首先是白玉箫，被想明白事理的师兄放了出来，穿了身崭新的衣裳，回到中城，风风光光的来参加百云阁的开业典礼。
其次便是族伯铺子里的辣白菜，几个嘴馋的小伙计，没忍住辣白菜的香味，没等到百里晴说的十天，就启封了辣白菜的坛子，谁知刚才偷吃了一会，就被大伙计抓个正着，直接拿了证据，去前店找掌柜告状。
谁曾想，辣白菜拿到前店，就被老百姓一人一片的吃了个干净，纷纷嚷嚷着，要买上一坛子回去，掌柜解释时候没到都不行，就这般，一传二、二传四的，在上城几条街的街坊里传了个普遍，没两个时辰的工夫，铺子里试做的第一批辣白菜，就被百姓买空了。
族伯自是欢喜的不得了，直说百里晴是他的福星，简直是上天派来给他送钱的仙子。
铺子里伙计可就被辣白菜害惨了，全体伙计在关了店之后，没干别的事儿，全部投入腌白菜的队伍中，接连几天，忙活到半夜，腌的白菜堆成了小山，只怕腌好了还不够卖的。
看伙计们一个个顶着黑眼圈儿，族伯也不小气，直接给伙计们涨了半成工钱，伙计们高兴的，干起活来，特别有劲。
随着一阵鞭炮声响起，百云阁开张了，百里晴作为东家，穿着才从百锦铺子里做来的彩色云锦衣裳，站在百云阁门口，跟城里的乡绅、百姓说了句：“谢谢乡亲们捧场！”
“今天乃是黄道吉日，我百云阁在今天开张，有买有赠，希望乡亲们以后能常来百云阁转转，买些爱吃的点心回去。若是乡亲们有什么建议、意见，尽管找我们幕掌柜，被采纳的建议、意见，我们铺子，定会奖励点心二斤，以示诚意。话不多说，大家来铺子买点心嘞！”百里晴一声吆喝，大家伙儿纷纷跟着百里晴进了百云阁。
“这我没看错吧！”贺老三一声惊叹，在他想象中，百云阁就是间略微能上一点档次的小铺子，怎料却是一处如此漂亮的大店。
且不说店铺是多么宽敞，单是那里面的装修，档次就不比旁边的百味楼差，紫檀木的梁柱上，漆刷了不下五道，给人一种很厚实的感觉，墙壁平整的像一面镜子，灰抹的细腻，就是小姐的闺房，也不过这般。屋内的货架子上，一排细瓷罐子，看着哪里像是点心铺子，就是做一间酒楼也不为过。
“伙计，这价格是论斤还是论两？”王员外一声质疑之声，引来百里晴侧目。
“论斤的，铺子里点心都是论斤买的！”百里晴喊了一嗓子后，来到王员外面前，欠了欠身子，诚言道：“晴儿谢谢叔叔提醒，是晴儿疏忽，这便让伙计们在柜上贴张纸儿说明。
“客气，客气啦。”王员外笑的两眼眯成一条缝，“看你一天忙的，都没空上我府上去一趟，我家雨儿可还念叨你呢。”
“对了，雨儿妹妹怎么没来？”百里晴问的不解，按理说这爱吃甜品的小丫头应该跑的最快才对呀。
“去她姑母家了，要不，就是你不请，她也要来跟着凑热闹。”王员外话音刚落，贺老三可开了腔调。
“我说，你就不能在前边也弄个收钱的柜台么？”贺老三说着不悦，“吃你块点心，还要走到最里面交钱，难不成是让大家伙儿，都参观一下你的铺面？”
自从上次评议会以来，贺家老三对百里晴算是与以前不同了，有次，在上城喝茶，碰上了百里晴，两人见面，定是一番争论，在茶楼里快吵翻了天，掌柜都快看不下去时，没想两人握手言和了……
那次下来，他俩达成协议，以后贺家在杂什铺子上做大而全，百里家店小，铺子卖小而精的物件，这样一来，也免了在中城斗个你死我活的，两家都能赚到银子才是正事。
“有道理。”百里晴笑的和善，“你下次来我家铺子买点心，一定能在前边付了银子。今天，全当看看后边的快餐了。”
“你这快餐能哟多快？”
“不出半柱香的工夫，一定让你吃上。”百里晴答的一脸傲意，看着贺老三就是不相信的模样。
“你若让我吃不上？”贺老三一动眉眼，“那便免了我的饭钱！”
“行，就这么定了。”百里晴一声痛快，跟着贺老三去了后边的快餐台子。
台子最上边，挂着一排竹牌子，上面写着今日供应的大个包子、蒸饺和汤品的种类，除此之外，还有些没听过名的东西，什么虾仁烧麦、糯米鸡、马蹄糕、粉蒸排骨、蒸水蛋。
“一样一份，老爷我倒要看看，你这半柱香的工夫可是吹的？”贺老三笑的得意，那神情，一看便是吃定百里晴的模样。
“东家，这？”里柜的小伙计脸上为难。
百里晴眉眼带笑，好意问了句，“你可带了随从？”
“不错，这东家厚道，你不提醒，我还忘了随行的两个仆人的饭食！”贺老三喊了一声：“小四、小五，有财主请客，快过来，吃什么东西尽管拿！”