唐代皇室宴会十分频繁、种类较多,场面盛大。如宴请蕃使、喜庆加冕、庆功、祝捷、重大节日等都要举行盛大宴会。除以上介绍的一些宴会外,据王子辉《仿唐菜点》介绍,唐代皇室的宴会主要还有以下几种。
唐代朝廷宴请蕃使的筵席,从汉代到唐代不仅从未间断,而且愈加频繁。如贞观六年,唐太宗举行宴会,招待来使及三品以上群臣,并东宫臣属从官父老;贞观七年,唐太宗赐宴三品以上州牧、及少数民族的酋长于玄武门;贞观二十年十一月,唐太宗宴铁勒回纥利发等于芳兰殿;贞观十四年,唐太宗宴请吐谷浑河源王于玄武门;武德八年,唐高宗宴请五品以上群臣、西蕃、突厥诸使;公元703年,武则天在麟德殿宴请日本执节大使粟田朝臣真人。这些宴会,对于扩大内地与边陲的文化交流,加强兄弟民族之间的友好团结、巩固边疆、睦和邻国,都起过良好的作用。
唐代开科取士,殿试新科进士以后,皇帝要赐宴,即所谓“琼林宴”。而各地乡试新中举人举行的宴会,称为“鹿鸣宴”。
唐代皇帝为了取乐,还有许多宴会,如唐玄宗的“临光宴”,据《影灯记》载,每逢正月十五之夜,唐玄宗经常携带嫔妃在常春殿举办“临光宴”,他命宫人在殿前点起“白鹭转花”、“黄龙吐水”、“金凫银燕”、“浮光洞”、“攒星阁”等各式花灯,命宫廷乐队奏《月分光曲》,同时撒下闽江锦荔枝千万颗,令宫人争拾,拾得多者赏以红圈帔,绿晕衫,这是我国历史上的著名灯宴。
另据《明皇杂录》载,开元年间,宫廷还有一种名为“金钱会”的宴席,参加的人为妃嫔宫女、文武百官,宴会中间唐玄宗命宫女从花萼相辉楼上撒金钱,准五品以上官员争拾,谁拾到归谁,在黄金钱币面前,百官们的架子、面子都不要了。皇帝、妃嫔看到他们争先恐后抢拾金钱的样子,高兴得哈哈大笑,正是: