厨师比赛没有什么特定的规则，但因为国家提倡美食时代，所以还是有些约定成宿的规则要遵守。
美食家必须公正公允，最好拥有美食协会办法的美食家资格。
比赛的双方会依次做菜，完成后让美食家品尝，进行判断。
一般而言，也都是双方做完了一道菜之后，便进行评比接着再进行下一场，满汉楼这边现在叶垂没有赶来，比赛的模式自然选择这一种。
满汉楼的厨房内。
苗盛松查看一番满意的点了点头，虽然没有把满汉楼当一回事，但这厨房还让他满意，此时偌大厨房分成了两部分，一边给圣华苑的厨师使用，另一边给满汉楼。
圣华苑的厨师很快就忙碌起来坐着各种准备，食材，调料，甚至炒锅等都是他们自带的，这是大饭店的讲究，足足五个厨师帮苗盛松打下手，准备着食材。
而另一边满汉楼一方就显得寒碜了许多：就只有秦一月跟安小小两个人在忙碌着。
安小小用心的准备着自己的乞丐饭，对于这种她开发出来给乞丐们吃到饭菜，她虽然表面上很有自⊕，信，可看到对面的架势，心里还是有些打鼓，忍不住跟旁边的秦一月说：“喂，我们行不行啊，师父也不知道能不能及时赶回来……”
“用心准备就是了。”秦一月要淡定很多，类似的场面他已经经历了许多次，笑着安慰安小小道，“美味的本质不在乎多么豪华，而在于能否打动他人，你这菜虽然是开发出来给乞丐吃的，可只要用心，将这美味的美妙之处展现出来，相信会赢得评委欢心的。”
顿了顿。秦一月就又有些哭笑不得的跟安小小说：“还有……你喊我的时候可以不要称呼喂么？”
安小小不好意思的笑了笑：“习惯了，那我教你秦哥好不好？”
“好啊。”秦一月点了点头。
安小小又问道：“秦哥，第一场是你进行比赛，那不知道你要准备做什么呢？”
“这道菜是我独创的，海南厨师比赛的时候最后一场我抽到的题目是金腿烧圆鱼，当时那道菜能够做出来也算是受到了你师父的启发，最后虽然输给了你大师兄的扒鱼肚卷，但之后我又特意研究了一番那道菜中的所使用到的火腿这种食材，并且用火腿创造了一道菜式，这一次我准备将这道菜拿出来。”
秦一月沉声说。
“秦哥。是什么菜啊？”
“这道菜的名字叫做：火腿三丁！”
……
时间已经到了十二点半。
饭店大厅内，韩雨堰又跟叶垂打了一个电话。
“我快到了……”手机另一边的叶垂有些喘气的说道，“我正骑着自行车往回赶，三十分钟内应该可以赶回去……”
重生以来叶垂还是少有这么狼狈的时候，少见的堵车都被他遇到了，无奈之下他只好找了辆自行车骑着往饭店跑，不过就算这样，估计还要等二十多分钟才能赶回来。
“那师父你注意安全哦。”韩雨堰有些急切的说道，看了一眼大厅内的情况：韩老正缠着那三个美食家大谈美食之道。从高月生带人过来到现在已经快一个小时了，这已经让高月生的耐性越来越小了……
韩雨堰继续对叶垂说，“爷爷估计快拖延不下去了，你快点出现吧……你都已经好几章没有露面了。”
“……我会快点赶回去的。”叶垂有些汗的说。“先不说了，挂断电话吧……等这事情结束看来我每天都得要跟你跑步锻炼身体才行了。”
结束通话，韩雨堰刚刚将手机收起来。
这边高月生终于忍耐到了极限，他沉着脸走到了韩老跟那三个美食家所在的餐桌旁。脸上用力的维持着客气的神情：“韩老，我们可以开始了吗？我圣华苑带人来参加比赛，饭店里没有苗老哥坐镇不知道要耽误多少生意。韩老您这样耽搁时间，是不是对我圣华苑太不尊敬了？”
那三位美食家此刻也都有些不好意思了。
他们被高月生请过来做评委，结果却只顾着跟韩老聊天，心里也颇有些过意不去。