真淑看到坑上小木桌上放有算盘，于是走过去，把刚才秋花交给她这几日卖酒的账本从怀中取中，坐到炕上的小桌边，摆开账本，对着账本用算盘算账。
伙计端菜上来了，多尔衮的一个贴身侍卫过来请真淑上座。
真淑对那个侍卫说道：“我不饿，你们吃吧！”
多尔衮众侍卫说道：“李侧福晋不饿，你们就跟本王尽情吃菜喝酒吧！”
“是，王爷！”众侍卫答应后，全都坐到多尔衮下首。
真淑对进来伙计说道：“把我点的那碟蜜饯金枣端到小桌上！”
“是！”伙计答应后，忙跑去把蜜饯金枣端来，放到真淑前面的小桌上。
送菜的伙计把菜一碟碟端进来放到大桌上，然后又悄无声怎地跑进厨房。
真淑心想：“这家店真是的，伙计上菜都不报上菜名，太差了，估计这家店的菜味道不怎么样！”真淑撇了撇，边算账边时不时地抓起一颗蜜饯金枣放进嘴里。
真淑闻到伙计端上的的菜散发出的气味很香，但她因吃零食都饱了，所以懒得过去跟多尔衮一起吃菜喝酒。她自己也开饭馆，什么山珍海味没尝过，不在乎什么好酒好菜了！
真淑又吩咐伙计：“把你们这里最好的酒拿来上桌！”
老板在里面听到，忙跑也来，对真淑说道：“我们这里的酒是十八年的女儿红！”