车老板子瞟了胖子一眼，然后笑呵呵地说：“我们主要是保护，每年出售的都不多，市面上基本见不到，只供应北京的几家大饭店。”
自从胖子失踪之后，林蛙养殖场的销售基本保持原状，没敢扩大。因为李队长发话，要给胖子打下的家底都留着。
说话间，已经来到几个大泡子前面。一个小伙子到上面蹦跶了几下，冰面已经能禁住人，于是就抄家伙，要镩冰窟窿。
“等一会——叫老板叔找个好地方。”胖子也出溜到冰面上，结果脚底下咔咔直响，一条一条的裂纹四面延伸。
吓得胖子赶紧原地躺下，打了几个滚，滚到岸上。车老板子乐得胡子直翘：“叫你减肥你不听，今个就在上边看热闹吧——告诉你，随便挑个地方就成，咱们这里面的蛤蟆有都是。”
林团长不信，在泡子的边缘找了一块地方开凿。冰层不厚，几下就透了，咕嘟咕嘟往外冒水，直接就喷出几只小蛤蟆，翻着红肚囊。
把大笊篱直接伸下去，一搅一捞，慢慢一下子，干的乎的，全是林蛙，倒进铺好的麻袋上面，都懒洋洋的也不蹦跶。
“够了，够了——”林团长一看他们还要捞，连忙吆喝一声，蹲在麻袋前面，先把小崽都扔回冰窟窿里面，剩下的都是大个的，有几只竟然有拳头大小，肚皮上全是鲜红的斑点，几乎连成一片，只有少数地方露出淡淡的黄色。
“这家伙最少也得五年。”林团长捏起一只母蛤蟆，噗通一声扔回水里。
其他两个人忙着照相，又抓了几只放到塑料袋里，留着回去解剖，剩下的都要往回扔。
“别的了，冻这么长时间，放回去也够呛能活，都带回去尝尝吧，是好是赖，一吃就知道了。”胖子在岸边嚷嚷起来，主要是蛤蟆太多，吃点也就吃点了。
林团长四下望望，好几个大泡子，下面到底有多少只林蛙，只怕谁也搞不清楚，反正他走过不少林蛙养殖场，没见过这种规模和密度的，于是咧开大嘴：“不用看了，这事板上钉钉。胖子，你们这里以后就是规模最大的林蛙养殖和繁育基地。”
胖子抓抓脑袋：“就这么简单啊，一笊篱就完事，俺还没过着瘾呢。”
“等到十冬腊月吧——”车老板子把家什一收拾，四五斤林蛙往麻袋里面一装，就打道回府。
考察团到家之后，解剖了几只母蛤蟆，里面的蛤蟆油取出来，莹白细腻，分量也足，确实是难得的精品。
“胖子啊，这下你们要发财啦。”林团长放下手术刀说。
胖子抓抓后脑勺，十分谦虚地说道：“要指望这个发财，估计也就没有今天的规模了，您说对不？”
林团长摘下手套，向胖子挑挑大指：“难得难得，这个养殖基地，说啥也要给你们争取下来，走了这么多养殖场，你们这里是功利色彩最淡的一家。”
这话还真说到点儿上了，现在好几个教授专家都留在靠山屯，专门就研究这里的生态、资源、发展啥的，都憋着要大干一场呢。
胖子笑嘻嘻地点头：“林团长，你们这个考察团最利索，剩下也没啥事了，一会俺好好给你们焖一盘子蛤蟆。”
“好啊，别看我们研究这个，但是还真没吃过几回，舍不得啊。今天到了蛤蟆窝，也就破破例。”林团长一点也不矫情。
晚饭的时候，两大盘子酱焖蛤蟆端上桌，叶紫立刻一声欢呼，用筷子挑了几只蛤蟆的肚皮，夹过来一只大个的，把两条后腿扯下来，放到奇奇碗里，然后挑出肚子里的黑籽，一个个晶莹黑亮，就跟小黑珍珠似的。
林团长左右看看：“咱们也别客气了。”伸出筷子，也夹了一只母的，专家就是厉害，公母一看便知。
入口之后，肉质细腻，异香满口，香就一个字。尤其难得的是刚捕捞回来，并没有经过加工运输，吃个新鲜。
“不愧是八珍之一啊。”林团长忍不住赞了一声。虽然是研究林蛙的专家，但是却真是第一次品尝到如此美味。
“嘿嘿，您是研究专家，俺是加工林蛙的专家，术业有专攻，在尝尝这个雪蛤冰糖青稻粥吧，最是滋补。看到这几位女士没有，一个个皮肤都这么好，就是天天吃这个吃的。”胖子一高兴，就白话开了。
林团长看看大辫子和叶紫，甚至包括几个老头和胖子，皮肤都是一个赛一个，也就点头认可。不过很快就想起一个问题：“天天吃？你们这个也不是保护啊？”
胖子使劲拍拍后脑勺，这下说秃噜嘴了。