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第一百五十章

2023-10-18 作者: 冰心明月

“旺旺自助餐厅!”

不是有个广告说了吗?你旺我旺大家旺!

“外面的装修弄得喜庆红火一点,正门口贴副烫金对联,上联你旺我旺大家旺,下联饭香菜香样样香。”

进入餐厅,便看到柜台前一长三米长的长桌上摆着各式点心和果品,以及菜肴,此时即将正午,餐厅里只有少数几个客人,看来果然如福掌柜所说,生意并不是很好。

长桌上的食物,点心集齐了京城的所有点心,有桂花糕绿豆糕,粟米糕,百花糕,包子,馒头,卷子,等等,但远没有现代的丰富,至于果品,也只是一个一个的桃子梨子李子之类的时令水果,至于饭菜,就更少了,饭就是米饭,菜是各大名菜,制作很精美,色香味俱全,但费用恐怕也不低。

“每一个客人收多少钱?”

“十两银子,12岁以下的孩子收5两。”

“十两?”苏小小眉头皱得更深,这是一般家庭半个月的生活费用了,谁愿花这么多钱来吃这么一餐啊,“改成大人一两,小孩减半!”

“可是,小姐,这样我们连一半本钱都捞不回来啊,请回来那几个做招牌菜的大厨每月聘金都要几百两,是每人几百两!还有我们的食材都是顶尖的,那些菜在别的店卖,一道菜也要十几两了。”

“自助餐厅本来面向的就是普通老百姓,不是豪门大户,所以我们要在食材和菜单上突破,贵的名菜,比如这个烤全羊,还有这个爆酱鹿肉,还有这个这个,都不要出现了。关于菜单,我会重新拟定,还有那几个名厨,给他们加一个月酬劳,辞了吧!”

“是,小姐!”

“除了有吃的,我们还得有喝的!比如果汁,牛奶,羊奶,各式粥类糖水!”

经过苏小小一天一夜奋战后,终于把所有能想到的吃的喝的都列了出来,而且,苏小小自己用炭笔(因为她不会用毛笔)画了几张旺旺卡通仔,并让画师照着画在结实的艳丽绸布上,然后让裁缝剪裁好,贴在店里各处,而这些地点也是有讲究的,不仅店里的客人能看到,店外路过的客人也能看到。

经过七天时间准备,旺仔自助餐厅重新开业,这一次苏小小利用名人效应,请了三大美男光临剪彩,苏小小还叫裁缝给他们三人做了一件款式精美的袍子,背面就写着旺仔自助餐厅。

不仅如此,开业前,苏小小还让丁绍泽派人在京城的大街小巷大肆宣传。

所以,开业前,旺仔自助餐厅就已经在京城内外声明远播了,等到开业那日,店门前挤得那叫一个人山人海。

三大美男一亮相,在苏小小为他们准备的高台上摆着各样姿势为餐厅宣传,丁绍宇还频频展露绝代笑容,丝毫不吝啬自己的美色,惹得老幼女性们惊叫不已,现场气氛更是空前热烈。

秋儿一宣布旺仔自助餐厅开业,百姓们便蜂拥而入。

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