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第一百章 杀猪

2023-10-04 作者: 墨狂澜

晚上吃饭,果然炖了鹅,不过相比之下,还是腊肉比较受欢迎,吃得精光,连柳慎担心会剩下的肥肉也被瓜分了。

至于柳慎给小蛮和果儿准备的长寿面,俩小丫头一口也没吃。然后肉吃多的结果就是一直口干,于是喝了很多的水,到晚上的时候,柳慎还是没有逃脱半夜起来给她们把尿的命运。

于是第二天柳慎不断的后悔,早知道给她们煮一锅南瓜的话,定然会比煮两碗所谓的长寿面讨喜。

不过这不是让柳慎最后悔的事情,最让她后悔的是,那天忽然把孩子托给她养的金鱼抬到外面,算是吸收一下新鲜空气,可是没想到晚上冻的很厉害,第二天早上起来,屋檐上全垂满了长长的冰锥子,满树的冰渣,好看的不得了。所以柳慎就把金鱼的事情忘记了,到晚上吃饭,看到桌上的红烧鱼,她才想起金鱼还在外面,急忙放下碗筷—跑去出去看,鱼缸早就被冻成了一块整体大冰块,四五条小金鱼如今被固定在里面,只怕已经凶多吉少了。

“小蛮,果儿,娘不小心把你们的金鱼养死了,过几天娘在去给你们买几条回来好不好?”柳慎趁着晚上给俩小丫头剪脚趾甲的时候,便将这个噩耗告诉她们。

果儿正蹲在地上拿胡萝卜逗着兔子,并没有什么反应,小蛮却哇的一大声哭起来,惊得公孙钺急忙过来看:“是不是剪到肉了?”

小蛮哭的那个伤心欲绝,好一阵子才满脸担忧的朝公孙钺看去:“爹爹,娘会不会也不小心把我和姐姐养死了?”

柳慎忍不住翻了个白眼,公孙钺却是憋着强烈的笑意,不断安慰着忧心不已的小蛮,甚至是拿出自己的性命保证了,小蛮这才抽啼着问柳慎:“娘亲,你真的不会把我和姐姐养死吧?”

“不会的。”柳慎的口气很肯定,养到这么大她容易么,还有怀胎十月她容易么?现在就给养死了多亏啊,还想等着以后她们伺候自己呢!

得到了保证,所以两两个穿得棉嘟嘟的孩子,第二天又跟着庄子里大些的孩子偷偷的去结了冰的河边抓鱼。

河面上虽然冰也厚,可是也经不起那么多孩子齐刷刷的站在上面,所以就有孩子从冰窟窿里掉下去,幸亏朱嬷嬷和石嬷嬷在旁边看着,给救了上来,只是冻得不轻,此事小孩子们少不得要被责罚一顿的,连柳慎家的孩子都被打了一顿屁股。当然柳慎也没少说两位惯着孩子们的嬷嬷,可是并没有什么用。

时间过得很快,转眼就要过年,大家都在准备年货,于是南麓书院的工作彻底的停了下来。

因这乡下都有杀过年猪的习惯,所以柳慎也去给附近村民买了一头大肥猪回来,两个孩子又开始殷勤的跟在紫苏后面喂猪。

腊月二十三的,正是送灶神的那天,柳慎家一大早就请了屠夫,几个壮些的汉子帮忙绑了抬上杀猪板上去,早有胆子大的小孩子围在那里,就等着屠夫一刀下去,抢第一口血喝。

乡下常说,喝到第一口杀猪血的孩子,命好。不论真假,柳慎觉得那样太危险了,万一猪没死,伤了孩子怎么办?

所以柳慎不准孩子们上前去,可是这并没有什么用,因为她在说的时候,屠夫已经白刀子进红刀子出了,还伴随着凄厉的惨叫声,然后孩子们一窝蜂的冲上去,后面被屠夫拿着刀子一吓唬,这才散开,不过好几个大些的孩子,已经是满脸的血了。

石嬷嬷急忙拿装了少许温水的木盆接上去,屠夫又是一刀,便是哗啦啦的猪血流了出来,看得佃户家的孩子们眼馋。

满满的一大盆,撒了盐巴,一会儿就成了血旺。

接下来就是常规的程序,开肠破肚,挖心取肺的,柳慎觉得虽然这是猪,不过还是太血腥了,就让紫苏把孩子带进去。可是这些小娃娃哪里懂得害怕,进了屋子就三个脑袋挤在窗户旁边一起看。

说起来紫苏也没看过杀猪,不管从前在京城还是到了这里,每次见到肉都是切好了的,所以此刻也聚精会神的跟两小孩子一般死死的叮嘱屠夫的手,看着屠夫从肚子里取出心肝的时候,竟然也不怕,反而到了最后屠夫拿着大刀开始把猪劈成一块一块的,才意识到有些暴力血腥,好生恐怖,急忙把窗户关了。

但凡杀猪,这杀猪饭是少不得的,可是柳慎怎么也没想到,一头猪怎么不够呢?最后就剩下两只猪脚。下水什么的,屠夫拿去了是正理,可是其他的肉都哪里去了,庄子上的人又没拿。

所以晚上公孙钺从城里回来,没听见猪叫,这一问杀了。公孙钺便笑道:“杀了也好,省得果儿和小蛮整日去瞧,看着危险呢。”一面环顾着屋里,却也没见半块肉啊,那么大的一头猪,应该也可以自己熏些腊肉吧?于是便道:“明日我叫人在院子里给你们打个架子熏腊肉,都是要松枝来熏么?”

柳慎却快要哭起来了,“不用了。”一面默默的舀了一碗猪蹄汤喝着。

“那恐怕放不久,不然腌起来晾着做肉干也好。”公孙钺动作优雅的喝了口汤,再一次建议。

老王妃在旁边看得好笑,终于忍不住开口道:“你没瞧见你媳妇都快哭了么?”

“怎了?”公孙钺这才朝她看去,果然是红着眼圈,顿时担心起来,以为发生了什么事情。

却听老王妃笑道:“你说的那些,咱们家还真的用不着了。你这傻媳妇杀猪不偷偷摸摸的,还主动去叫过来看热闹们的佃户和村民们吃杀猪饭,谁知晓人家见着你媳妇这么大方,一个个的都跑了,先前还以为是不好意思,结果不到片刻,就拖家带口的来了,这一头猪啊,也就没了。”

柳慎在旁边强调:“不过人家也没白空着手来,如今厨房里的红薯只怕有一千来斤了,豆子玉米什么的,也有一两旦,算起来这猪也没杀亏了。”

“是是,没有亏。”公孙钺顺着她的话,一面朝老王妃使着眼神。

老王妃笑笑,自顾去哄着两个孩子添饭,不管他们夫妻俩一边吃饭一边悄悄话。

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